果蔬干燥機(jī)的工作原理：
大部分熱風(fēng)在箱內(nèi)循環(huán)，熱效率高，節(jié)約能源。利用強(qiáng)制通風(fēng)作用，箱內(nèi)設(shè)有可調(diào)式分風(fēng)板，物料干燥均勻，熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠(yuǎn)紅外，選擇廣泛。整機(jī)噪音小，運轉(zhuǎn)平衡。溫度自控，安裝維修方便。適用范圍廣，可干燥各種物料，是通用干燥設(shè)備。
果蔬干燥機(jī)的特點：
1、加熱方式采用電加熱，無需其它輔助設(shè)備。
2、熱量在烘箱內(nèi)密閉循環(huán)，熱效率高，節(jié)約能源。
3、烘干均勻，箱內(nèi)上下溫差小，不用倒換烘干產(chǎn)品。
4、*的可調(diào)式分風(fēng)裝置，保證了烘干產(chǎn)品的均勻。
5、電加熱工作方式為自動控制，人工設(shè)定溫控儀表的上限和下限，加熱系統(tǒng)會按照設(shè)定的溫度數(shù)值實現(xiàn)啟動和停止，保證了烘干所需合適的溫濕度要求，無需人工值守。
6、循環(huán)系統(tǒng)與電加熱系統(tǒng)裝有互鎖裝置，循環(huán)裝置不啟動，電加熱系統(tǒng)也不工作。并具有超溫自動斷電功能，超過設(shè)定溫度值，加熱系統(tǒng)自動停止工作，并聲光報警，保證了烘干的安全。
果蔬干燥機(jī)適用于多種中草藥、干果、蔬菜等片狀、塊狀、條狀、粒狀物品的脫水干燥。用熱風(fēng)爐產(chǎn)生的純凈熱風(fēng)，熱風(fēng)溫度50℃-160℃可控，采用加熱干燥和通風(fēng)干燥兩種干燥脫水方式同時進(jìn)行，加強(qiáng)熱風(fēng)通風(fēng)量合理調(diào)整，多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，充分利用熱風(fēng)，烘干脫水迅速，運行高效。
